Il corso HACCP per Responsabili in modalità e-learning è rivolto ai responsabili dell’industria alimentare e agli addetti che svolgono funzioni di coordinamento e controllo nelle attività del settore alimentare, in conformità alla normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Il percorso formativo fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP, approfondendo i rischi igienico-sanitari legati agli alimenti, le corrette prassi operative, la gestione della tracciabilità e le procedure di prevenzione della contaminazione alimentare.

Il corso è finalizzato a promuovere una corretta gestione della sicurezza alimentare all’interno dell’attività lavorativa, nel rispetto delle disposizioni normative e delle buone pratiche di igiene.

Vantaggi e caratteristiche dell’e-learning

• Formazione conforme alla normativa vigente
• Modalità di svolgimento completamente online e asincrona
• Accesso h24 alla piattaforma e-learning da computer, tablet o smartphone
• Accesso a materiali didattici multimediali e test di apprendimento finali
• Conseguimento dell’attestato valido ai fini normativi al termine del corso, previo superamento del test finale

Durata

5 ore

Quota di partecipazione

AZIENDA SOCIA CONFARTIGIANATO: € XX,00 + IVA

AZIENDA NON SOCIA CONFARTIGIANATO: € XX,00 + IVA