E-learning Formazione iniziale HACCP
Il corso è rivolto a tutto il personale che lavora nel settore alimentare e risponde agli obblighi formativi previsti dalla normativa vigente sull’igiene e la sicurezza degli alimenti. Si completa interamente online, con piena flessibilità di orario e dispositivo.
Igiene nella manipolazione: Buone pratiche igieniche per la gestione corretta degli alimenti in ogni fase.
Rischi di contaminazione: Riconoscere e prevenire le principali fonti di contaminazione fisica, chimica e biologica.
Sistema HACCP: Le procedure di autocontrollo e i punti critici da monitorare nel proprio contesto lavorativo.
L’obiettivo è garantire la sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti in tutte le fasi: produzione, preparazione, conservazione e somministrazione. Una formazione concreta, pensata per chi opera ogni giorno a contatto con il cibo.
Vantaggi e caratteristiche dell’e-learning
- Formazione conforme alla normativa vigente
- Modalità di svolgimento completamente online e asincrona
- Accesso h24 alla piattaforma e-learning da computer, tablet o smartphone
- Accesso a materiali didattici multimediali e test di apprendimento finali
- Conseguimento dell’attestato valido ai fini normativi al termine del corso, previo superamento del test finale
Durata
4 ore
Quota di partecipazione
AZIENDA SOCIA CONFARTIGIANATO: € 40,00 + IVA (€ 48,80 iva compresa)
AZIENDA NON SOCIA CONFARTIGIANATO: € 60,00 + IVA (€ 73,20 iva compresa)
Si informa che per questo corso non sono previsti rimborsi da parte di EBAV e FORMEDIL.